主料:
牛腩，
350克，
胡萝卜，
1棵，
山药，
1条，
蕃茄，
2个
辅料:
姜，
1块，
蒜瓣，
2个，
陈皮，
2个，
料酒，
10ml，
盐，
8克，
八角，
2个，
香叶，
2个蕃茄炖牛腩的做法步骤
1.牛腩洗净切块，凉水下锅，煮去血沬。
2.将汆烫过的牛腩用温水洗净待用。炒锅倒油，油热后放入姜蒜爆香，加入牛腩翻炒，倒适量料酒和酱油，翻炒变色后，加入热水没过牛腩。
3.将陈皮、香叶、八角放入，大火烧开，倒入汤锅锅内，中小火焖炖五十分钟。
4.将山药，胡萝卜切块，放入炖好的牛腩汤里，继续中小火焖炖。
5.蕃茄去皮切块
6.炒锅内放少许橄榄油，油热后放入蕃茄焖炒成酱
7.将蕃茄酱加入汤锅内，小火煮3分钟，加入适量盐。
8.酸咸开胃的牛腩汤出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 孕妇 宴客菜 午餐 牛腩
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 凉拌莴笋的做法,凉拌莴笋怎么做,凉拌莴笋丝的家常做法,凉拌莴笋怎么做又脆又好吃,凉拌莴笋需要焯水吗,凉拌莴笋的做法
下一篇： 西瓜冰沙
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
